凰宮

Evans Burger 漢堡店，生意還真是好
因為
小爆忘了打電話先訂位，所以等了三十分鐘才有位置
(兩個人的位置果然比較好等，要不然小爆之前早有人在排隊
只不過對方有四人，所以比較小爆兩人的位子還難等)

小爆就趁那三十分鐘的空檔
在師大附近晃呀晃，看看附近巷弄的房子與建築
...
記的上次來師大已經是兩年前的事了
只不過是小爆與老大的關係改變，其餘的事物一點也沒啥變化

Evans他們家的漢堡真的很不錯吃
改天
有機會小爆要找時間來嚐嚐早午餐賣的東西
小爆已經先物色好要吃啥了...那就是"國王的早餐" ^^

Evans不能刷卡真的有點不方便
好險小爆當天才剛領完錢，要不然到時候付出餐費就好笑了
消費也有低消-100元




"巨無霸牛肉漢堡"-280元
果然是巨無霸
份量真是讓小爆看了就先飽了一半

漢堡肉...
真的是讓小爆吃的超爽的
肉排被煎的熟程度剛剛好
一口咬下去嚐到那扎實的漢堡肉與微微的肉汁
真的是讓小爆太尬意了!!!
但
有的人可能會因份量多
以致於吃到最後會覺肉排很膩口(小爆家的老大就是這樣的感受)

培根...
缺點就是太油
應該在煎的過程倒了太多油
所以
培根完全是油亮亮的
雖然油亮真的會讓培根看起來較可口
但
真的是太油膩膩的，不太符合現代人的少油

麵包...
有先烤過
所以麵包呈現表面酥脆，內面還是很蓬鬆軟
(小爆要在這鼓鼓掌)

要是Evans的麵包是完全沒有烤過
那小爆絕對會把Evans的漢堡列為拒絕往來戶
即使Evans的漢堡肉小爆很喜歡
因為
小爆個人是個非常討厭嚐到漢堡的麵包完全呈現軟綿綿的狀態
所以
小爆個人認為漢堡的麵包先烤過是很基本的步驟




"起司薯條"-150元
看到店員端上桌後，小爆與老大兩人都失望了
因為
原以為會是在薯條上鋪上滿滿或許多的起司
沒想到竟然是那麼一丁點的起司而已(果然不該過度期望)

薯條...
嚐起來很普通，就像一般速食店所炸的薯條一樣
薯條一般不是被炸到完全有酥脆的口感，但卻是乾乾癟癟
要不然就是一點也不酥脆，而完全是軟綿綿的
真的很少嚐到外表酥酥脆脆，而內層是鬆軟順口不乾癟的
只不過
Evans附上的醬汁-蜂蜜芥茉醬，真的就很不錯
薯條沾完蜂蜜芥茉醬後
整個風味與口感真的大大升級

只是
一大盤的薯條果然不太適合兩個人點來吃
加上
點的漢堡原本就有附上薯條
所以
薯條吃到最後真的會很膩，即使有蜂蜜芥茉醬 XD





Evans Burger 漢堡店(2店)
地址:台北市師大路86巷16號
電話:02-23655022
營業時間: 週一至週五-早上11點~晚上11點
                  週六、週日-早上9點半~晚上11點
鄰近捷運站:台北捷運台電大樓站4號出口