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這家麵店要不是小爆家老大帶小爆來
說真的小爆跟本想不到居然會有店開在那個地方
只是
這家店的環境說實在不是很好
因為
會有好幾隻看起來流浪狗的狗在店裡鑽來跑去
所以
很要求環境的人請不要來,來了之後大概會受不了
"乾麵 ; 豬腳麵"- 25元 ; 70元
真的很不好意思!
因為
拍照技術不是很好
所以
沒有把實際上看到很大碗的感覺拍出來
雖然
小爆(本作者^^)試圖拿白醋罐來彰顯面的大碗公大份量
但
實際上看到的份量真的很誇張!
乾麵...
真的非常的樸實無華到極點
因為
真的連一葉青菜也沒有 XD
麵條
吃起來,有古早麵條的滋味
(古早味麵條都會有一種獨特的味道,但小爆不知要怎麼形容 = =" )
滷汁看起來很鹹
但
實際上與麵條拌完後
入口後,味道嚐起來並沒有想像中那麼重口味
小爆家老大那天帶小爆去吃,老大嚐過後,也說滷汁味道變淡,不樣以前她吃的時候味道那麼夠味
所以
建議加白醋和豆瓣醬來調味,提升整碗麵的味道
(那天就是加白醋和豆瓣醬來調味,整碗麵變超有味道超好吃)
豬腳麵...
跟乾麵一樣麵條份量都很多
且
還有三大塊的豬腳
豬腳滷的非常入味
肉質也是煮到非常軟嫩
且
豬腳上的毛,清理的非常的乾淨
湯頭
小爆只能說這是有顏色的清湯
小爆家老大吃後,也是對小爆說味道真的變淡了
湯看起來與喝起來的落差真的很大
所以
小爆個人建議來這吃可以點一碗乾麵與一碗豬腳湯
這樣一定會飽到很滿足 XD
(這是對食量大的人來說,食量不大請別點太多)
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地址:高雄縣岡山鎮公園路20號(岡山圖書館旁)
營業時間:早上9點~晚上8點
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